Menù 2010
a) pennette pomodoro e basilico
cotoletta con formaggio cenerino
patate al forno
dolce
acqua minerale
€
b) antipasto
tagliatelle ai carciofi
vitella funghi e bacche di ginepro
patate al forno
insalata
dolce
caffè
€
bevande comprese €
c ) rigatoni al profumo di bosco
lasagne tradizionali umbre
arrosto misto
patate al forno
insalata
dolce
caffè
€
bevande comprese €
d) antipasto misto di salumi e crostini
tagliatelle al ragù
ciriole alla Maurizio ( funghi e tartufo)
bistecca di vitella alla salsa del curato
verdura cotta
patate al forno
dolce
caffè
€
bevande comprese €
e) antipasto misto di salumi e crostini
campanelle tartufate
tagliolini agli asparagi
faraona alle olive nere
patate al forno
insalata
dolce
caffè
€
bevande comprese €
f) antipasto “ Maurizio”
tronchetto al forno ( ripieno di spinaci e ricotta)
tagliolini ai funghi porcini
coscio di vitella ( con salse del curato e ginepro servite a parte)
patate al forno
insalata
dolce
macedonia
caffè
bevande comprese €
g) antipasto “ Maurizio”
gnocchetti di ricotta tartufati
pappardelle al cinghiale
maialino al forno
agnello alla cacciatora
contorni
torta della casa
macedonia
caffè
bevande comprese €
h) antipasto “ Maurizio”
crepes al radicchio
pappardelle alla lepre
controfiletto di vitella farcito, con riduzione di sagrantino
tagliata di vitellone alla brace
contorni
torta della casa
macedonia
caffè
acqua minerale
selezione di vini
€
n.b.
le gratuità verranno riconosciute 1 ogni 25 persone
è possibile variare i menù a seconda delle richieste dei clienti, non esitate a contattarci per qualunque necessità.
